簡単**本格レタスチャーハン**

ど根性まゆ @cook_40108145
いつものチャーハンにほんのひと手間かけるだけで、本格的なパラパラのチャーハンができます!^ ^
このレシピの生い立ち
テレビで家庭でもできるチャーハンの作り方をやっていたので、少しアレンジしつつやってみました!
簡単**本格レタスチャーハン**
いつものチャーハンにほんのひと手間かけるだけで、本格的なパラパラのチャーハンができます!^ ^
このレシピの生い立ち
テレビで家庭でもできるチャーハンの作り方をやっていたので、少しアレンジしつつやってみました!
作り方
- 1
今回は、焼豚チャーハンの素を使いました!
味付けは何でもいいです!
《バター醤油や、塩味などお好みで^ ^》 - 2
レタスは洗って手でちぎって水をきっておきます。
- 3
卵をとき、そこにご飯をいれていきます。
- 4
卵かけご飯の状態にします。
- 5
フライパンを強火にかけ、温まったらサラダ油を入れ広げます。
- 6
そこにご飯を入れ、強火で炒めていきます。
こげないよう手を休めずに混ぜます!
- 7
ほぐすように炒めていくとこのようにパラパラになります!
パラパラになったらレタスを入れます。
- 8
レタスがしなっとしたら、味付けをしていきます。
(他の場合は、塩胡椒、バター醤油、キムチなどお好みで味付けします)
- 9
混ざったら、盛り付けて完成です^ ^
- 10
つくれぽ送ってくださいました!^ ^
ありがとうございます!
コツ・ポイント
中華は火が強いので家庭ではチャーハンがパラパラになりませんが、卵かけご飯にすることでパラパラになります!
又、味付けはチャーハンの素を使わなくてもお好みでもいいです!
レタス以外にウインナーを使ってもいいです。また、卵だけでもいいです。
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