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簡単**本格レタスチャーハン**
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簡単**本格レタスチャーハン**-レシピのメイン写真

簡単**本格レタスチャーハン**

ど根性まゆ
ど根性まゆ @cook_40108145

いつものチャーハンにほんのひと手間かけるだけで、本格的なパラパラのチャーハンができます!^ ^
このレシピの生い立ち
テレビで家庭でもできるチャーハンの作り方をやっていたので、少しアレンジしつつやってみました!

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テレビで家庭でもできるチャーハンの作り方をやっていたので、少しアレンジしつつやってみました!

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簡単**本格レタスチャーハン**

ど根性まゆ
ど根性まゆ @cook_40108145

いつものチャーハンにほんのひと手間かけるだけで、本格的なパラパラのチャーハンができます!^ ^
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材料

1~2人分
  • ご飯 2杯(約250g)
  • 卵 1個
  • レタス 3~4枚(約60g)
  • サラダ油 大さじ1
  • チャーハンの素(他の味付けでも可) 1袋
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作り方

  1. 1

    今回は、焼豚チャーハンの素を使いました!

    味付けは何でもいいです!
    《バター醤油や、塩味などお好みで^ ^》

    • 簡単**本格レタスチャーハン**作り方1写真
  2. 2

    レタスは洗って手でちぎって水をきっておきます。

    • 簡単**本格レタスチャーハン**作り方2写真
  3. 3

    卵をとき、そこにご飯をいれていきます。

    • 簡単**本格レタスチャーハン**作り方3写真
  4. 4

    卵かけご飯の状態にします。

    • 簡単**本格レタスチャーハン**作り方4写真
  5. 5

    フライパンを強火にかけ、温まったらサラダ油を入れ広げます。

    • 簡単**本格レタスチャーハン**作り方5写真
  6. 6

    そこにご飯を入れ、強火で炒めていきます。

    こげないよう手を休めずに混ぜます!

    • 簡単**本格レタスチャーハン**作り方6写真
  7. 7

    ほぐすように炒めていくとこのようにパラパラになります!

    パラパラになったらレタスを入れます。

    • 簡単**本格レタスチャーハン**作り方7写真
  8. 8

    レタスがしなっとしたら、味付けをしていきます。

    (他の場合は、塩胡椒、バター醤油、キムチなどお好みで味付けします)

    • 簡単**本格レタスチャーハン**作り方8写真
  9. 9

    混ざったら、盛り付けて完成です^ ^

    • 簡単**本格レタスチャーハン**作り方9写真
  10. 10

    つくれぽ送ってくださいました!^ ^

    ありがとうございます!

    • 簡単**本格レタスチャーハン**作り方10写真

コツ・ポイント

中華は火が強いので家庭ではチャーハンがパラパラになりませんが、卵かけご飯にすることでパラパラになります!
又、味付けはチャーハンの素を使わなくてもお好みでもいいです!

レタス以外にウインナーを使ってもいいです。また、卵だけでもいいです。

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ど根性まゆ
ど根性まゆ @cook_40108145
2015/08/05 03:35に公開
お菓子作り大好き(^^)中3
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このレシピのキーワード

炒飯 レタス 卵 ご飯

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