いろいろきのこを冷凍して、保存をきかせます。味噌汁、ソテー、鍋いろいろつかえます。
このレシピの生い立ち
きのこは、お手軽だけど傷みやすいですよね。冷凍すると旨みが増すと聞いて、きのこミックスを作りました。