親子サンド

さんどいっこー @cook_40055306
鶏と卵で親子サンドイッチ。鶏は手軽に缶詰を使い、卵はレンチンなので簡単!パンに塗るマヨにも缶詰のタレを入れてみました。
このレシピの生い立ち
なんとなく・・・(笑)
親子サンド
鶏と卵で親子サンドイッチ。鶏は手軽に缶詰を使い、卵はレンチンなので簡単!パンに塗るマヨにも缶詰のタレを入れてみました。
このレシピの生い立ち
なんとなく・・・(笑)
作り方
- 1
鶏の照り焼き缶はいなばの缶詰を使いました。
- 2
食パンに塗る用のマヨネーズと缶詰のタレを合わせておく。
- 3
食パンは横にスライスして、片面ずつにマヨネーズとタレを合わせた②を塗る。
- 4
耐熱容器に卵を割り入れ、塩、砂糖を入れてよく混ぜる。ラップなしで600Wでまず40秒かけ、いったん取出しよく混ぜる。
- 5
さらに40秒かけたら、温かいうちにフォークなどで粗めにつぶす。
- 6
食パンに卵をのせて、缶詰のタレは多少切って、鶏肉をのせる。大きい鶏肉があれば切る。
- 7
もう1枚の食パンで挟んで、半分にカットして出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズにタレを入れて、少しでも親子丼の雰囲気を出す(笑)気持ちだけでも~。
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