ジャガイモ皮を剥く｡

フライパンに水を入れジャガイモが柔らかくなるまで茹でる

茹で上がったら､ボウルにとり､泡たてきで軽く潰す｡粒が残ってもok

片栗粉､塩を入れ手でこねる｡

捏ねたら醤油を入れ､手でこねる｡丸く成型する。

フライパンにマーガリンをひき､表3分､裏3分焼く。

ノリを巻いて､出来上がり。