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簡単で適当なネギマグロ納豆丼
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簡単で適当なネギマグロ納豆丼-レシピのメイン写真

簡単で適当なネギマグロ納豆丼

簡単で適当な男
簡単で適当な男 @cook_40095539

暑い夏を乗り切り、悪玉コレステロールを退治するご飯です。
このレシピの生い立ち
健康診断で脂質異常と判定されたので、悪玉コレステロールを減らすまぐろを使って何か作ろうと思いました。

暑い夏を乗り切り、悪玉コレステロールを退治するご飯です。
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健康診断で脂質異常と判定されたので、悪玉コレステロールを減らすまぐろを使って何か作ろうと思いました。

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簡単で適当な男
簡単で適当な男 @cook_40095539

暑い夏を乗り切り、悪玉コレステロールを退治するご飯です。
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健康診断で脂質異常と判定されたので、悪玉コレステロールを減らすまぐろを使って何か作ろうと思いました。

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材料

2人分
  • ご飯 1合
  • お酢 25cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 刻みのり 好きなだけ
  • まぐろ(刺身用) 8~12切れ
  • 納豆 1パック
  • 小ねぎ 好きなだけ
  • しょうゆ 好きなだけ
  • わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    すし酢を作ります。お酢と砂糖と塩を鍋に入れ、弱火であたためながら砂糖と塩を溶かします。

    • 簡単で適当なネギマグロ納豆丼作り方1写真
  2. 2

    酢飯を作ります。炊き立てのご飯をボールに移してすし酢を入れ、うちわであおぎながらよく混ぜます。

    • 簡単で適当なネギマグロ納豆丼作り方2写真
  3. 3

    酢飯をどんぶりに移します。

    • 簡単で適当なネギマグロ納豆丼作り方3写真
  4. 4

    酢飯がある程度冷めたら、刻みのりをかけます。

    • 簡単で適当なネギマグロ納豆丼作り方4写真
  5. 5

    まぐろの切り身を並べます。

    • 簡単で適当なネギマグロ納豆丼作り方5写真
  6. 6

    軽くかき回した納豆を乗せます。

    • 簡単で適当なネギマグロ納豆丼作り方6写真
  7. 7

    細かく刻んだ小ねぎをたっぷりかけて完成です! しょうゆをかけてお召し上がりください。薬味にわさびもいいですね。

    • 簡単で適当なネギマグロ納豆丼作り方7写真

コツ・ポイント

写真の分量は1人分です。酢飯は少し冷めた方がおいしいです。刻んだ大葉を乗せてもおいしいと思います。

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簡単で適当な男
簡単で適当な男 @cook_40095539
2015/08/08 03:57に公開
ほとんどコツの要らない、簡単で適当な男の料理の作り方を紹介しています。また、毎回適当に作っている自分のレシピの備忘録的な役割も果たしています。ブログ始めました→http://bento-danshi.hatenadiary.jp/
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このレシピのキーワード

丼 ねぎま まぐろ こねぎ 刺身 納豆 ご飯 わさび

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