作り方
- 1
れんこんは、皮をむいて酢水につけておく
- 2
長ねぎとレンコンはみじん切りにする
- 3
ボウルにレンコン、長ねぎ、干しえび、調味料を入れて、よく混ぜる
- 4
油を多めにしいて、適当な大きさにまとめて焼く
コツ・ポイント
塩味が下味にありますが、薄い場合は、食べる時にお醤油をかけて下さい
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アイラブ美代ちゃん -
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