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3分で出来る☆水菜と油揚げの煮びたし
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3分で出来る☆水菜と油揚げの煮びたし-レシピのメイン写真

3分で出来る☆水菜と油揚げの煮びたし

さくらんぼ星人
さくらんぼ星人 @cook_40148157

生姜の風味がとっても美味しくて、いくらでも食べられちゃいます！
安く水菜が手に入ったら、ぜひ作ってみて下さい☆
このレシピの生い立ち
水菜を美味しく沢山食べられる料理を作りました！

生姜の風味がとっても美味しくて、いくらでも食べられちゃいます！
安く水菜が手に入ったら、ぜひ作ってみて下さい☆
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水菜を美味しく沢山食べられる料理を作りました！

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さくらんぼ星人
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生姜の風味がとっても美味しくて、いくらでも食べられちゃいます！
安く水菜が手に入ったら、ぜひ作ってみて下さい☆
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安く水菜が手に入ったら、ぜひ作ってみて下さい☆
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材料

2人分
  • 水菜 1袋
  • 油揚げ 1枚
  • 生姜 1かけ
  • めんつゆ+水 500mlくらい（ひたひたになる位）
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作り方

  1. 1

    水菜と油揚げは食べやすい大きさに切り、生姜はすりおろしておきます。

  2. 2

    鍋にめんつゆ+水を入れて火にかけます。

  3. 3

    ふつふつとしてきたら、水菜と油揚げを投入します。

  4. 4

    水菜に少し火が通ったら、最後に工程1の生姜を入れて、さっと火を通して出来上がりです♪

コツ・ポイント

量は全部目安で、私もいつもテキトーです(〃▽〃)
水菜にはあまり火を通し過ぎない方が美味しいと思います。
余裕があったら、生姜はぜひチューブじゃないのを使ってみて下さい。
風味が全然違います☆

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さくらんぼ星人
さくらんぼ星人 @cook_40148157
2010/11/08 14:48に公開
一児の母です！
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このレシピのキーワード

煮物 水菜 油揚げ しょうが

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