白菜は５～６cm幅に切って鍋に入れる。

ツナを缶汁ごと鍋に投入！
水１.５カップ､酒大さじ２を加えて強火にかける。

煮立ったら弱火にし､蓋をして１５分～２０分ゆっくりと煮込む。

白菜がやわらかく煮えたら､しょうゆ大さじ１､塩・こしょう各少々を入れ､２分～３分煮る。

お好みで仕上げに輪切り唐辛子を加えるとピリッと味が締まります。