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ソース焼きパスタ
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ソース焼きパスタ-レシピのメイン写真

ソース焼きパスタ

からからころころ
からからころころ @cook_40045085

中華麺がないのに突然焼きそば気分・・って事ありますよね。食べ応えがあって夫の大好物です。
このレシピの生い立ち
どうしても焼きそばが食べたくて・・・でも中華麺がない時・・・。焼きそばセットの粉ソースが余ったとき・・・。パスタで焼きそば、もちもちの食感がクセになります。

中華麺がないのに突然焼きそば気分・・って事ありますよね。食べ応えがあって夫の大好物です。
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どうしても焼きそばが食べたくて・・・でも中華麺がない時・・・。焼きそばセットの粉ソースが余ったとき・・・。パスタで焼きそば、もちもちの食感がクセになります。

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からからころころ @cook_40045085

中華麺がないのに突然焼きそば気分・・って事ありますよね。食べ応えがあって夫の大好物です。
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どうしても焼きそばが食べたくて・・・でも中華麺がない時・・・。焼きそばセットの粉ソースが余ったとき・・・。パスタで焼きそば、もちもちの食感がクセになります。

中華麺がないのに突然焼きそば気分・・って事ありますよね。食べ応えがあって夫の大好物です。
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材料

2人分
  • パスタ麺 (一人分80~100g)160~200g
  • 豚肉(ソーセージなどでも可) 100g
  • キャベツ 3枚
  • ピーマン 2個
  • ニラ 5~6本
  • (そのほか モヤシなどでも可)
  • 天かす カレースプーン2杯ぐらい
  • 焼きそばソース(粉) 1袋
  • 焼きそばソース 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを表示通りにゆでる

  2. 2

    肉・野菜を炒める。(ピーマン・肉など火の通りにくいものを入れキャベツをのせると蒸し焼きになる。天かすとニラを入れ炒める)

  3. 3

    同じフライパンに茹であがったパスタを投入。

  4. 4

    ソースで味付け。

    焼きそばの残った粉ソース+焼きそばソースをブレンドすると美味しい。

コツ・ポイント

焼きそばの麺をパスタに変えただけですが、つるつるもちもちっとまた違った触感でやみつきになります。実はレンチんした麺の方がおいしいです。それからその場合は早茹で麺は不可です。
主人が大好きで、我が家ではヘビーローテーションです。。

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からからころころ
からからころころ @cook_40045085
2010/12/03 14:24に公開
キッチン仕事が好きです。でも趣味っぽいので、日常生活ではあまり役に立っていません。食べるの大好きです。
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このレシピのキーワード

ニラ 豚肉 もやし パスタ キャベツ ピーマン ソーセージ

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