細切り焼豚とキュウリのライスペーパー巻き

Name: 細切り焼豚とキュウリのライスペーパー巻き
Yield: 8本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 丸大食品 本格工房焼豚 200ｇ; きゅうり 1本; ねぎ 1/2本; ▲マヨネーズ 適量; ▲白いりごま 適量; ▲七味唐辛子 適量; ライスペーパー 8枚

yukaナッツ @cook_40025487

全く火を使わない、エコレシピ。
焼豚ときゅうりをライスペーパーで包んで・・・。
このレシピの生い立ち
火を使わずに作れます。

細切り焼豚とキュウリのライスペーパー巻き

yukaナッツ @cook_40025487

全く火を使わない、エコレシピ。
焼豚ときゅうりをライスペーパーで包んで・・・。
このレシピの生い立ち
火を使わずに作れます。

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材料

8本分

丸大食品本格工房焼豚 200ｇ
きゅうり 1本
ねぎ 1/2本
▲マヨネーズ適量
▲白いりごま適量
▲七味唐辛子適量
ライスペーパー 8枚

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作り方

1

焼豚、きゅうり、ねぎはそれぞれ細切りにします。大き目の深皿かフライパンにポットのお湯を注ぎます。
2
具を8等分にし、ライスペーパーをお湯につけてもどします。
3
もどしたライスペーパーの上にねぎときゅうりをのせ、マヨネーズ、ごま、七味をかけて焼き豚をのせ、クルクルと巻きます。

コツ・ポイント

ポットのお湯が熱い場合は水を足す、ぬるくなったらお湯を足すなど調整してください。
くれぐれも火傷しないように！！

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つくれぽ

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yukaナッツ @cook_40025487

2009/05/31 12:52に公開

ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MiｌK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。

このレシピのキーワード

チャーシューねぎキュウリライスペーパー

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