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調味料2つ!鶏肉と大豆の煮込☆
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調味料2つ!鶏肉と大豆の煮込☆-レシピのメイン写真

調味料2つ!鶏肉と大豆の煮込☆

tomoかーさん
tomoかーさん @cook_40051366

調味料2つで材料を煮込むだけ!!簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
塩レモンをいただいたので♪

調味料2つで材料を煮込むだけ!!簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
塩レモンをいただいたので♪

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調味料2つ!鶏肉と大豆の煮込☆

tomoかーさん
tomoかーさん @cook_40051366

調味料2つで材料を煮込むだけ!!簡単レシピです♪
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塩レモンをいただいたので♪

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材料

四人分
  • 鶏もも肉(一口大) 300g
  • 大豆の水煮 300g
  • 人参 1本
  • ピーマン 3個
  • エリンギ 好きなだけ
  • ケチャップ 大3
  • 塩レモン(市販) 大2
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作り方

  1. 1

    人参、ピーマンは乱切り、エリンギは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに水、ケチャップ、人参、鶏肉を入れて火にかけます。

  3. 3

    沸騰したらエリンギ、大豆の水煮も加えて10分くらい煮ます。

  4. 4

    ピーマン、塩レモンを加えて水気がなくなり、とろりとするまで煮込んだら出来上がり!!

コツ・ポイント

ケチャップの酸味を飛ばしたいので、最初からケチャップをいれています。ピーマンはくたくたになるので後から入れます。

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tomoかーさん
tomoかーさん @cook_40051366
2015/08/06 10:05に公開
毎日、安くてずぼらな料理を作っています☆
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このレシピのキーワード

煮物 大豆 にんじん エリンギ ピーマン 鶏もも肉 ケチャップ

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