調味料2つ!鶏肉と大豆の煮込☆
調味料2つで材料を煮込むだけ!!簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
塩レモンをいただいたので♪
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人参、ピーマンは乱切り、エリンギは食べやすい大きさに切ります。
フライパンに水、ケチャップ、人参、鶏肉を入れて火にかけます。
沸騰したらエリンギ、大豆の水煮も加えて10分くらい煮ます。
ピーマン、塩レモンを加えて水気がなくなり、とろりとするまで煮込んだら出来上がり!!
ケチャップの酸味を飛ばしたいので、最初からケチャップをいれています。ピーマンはくたくたになるので後から入れます。
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