✿簡単筑前煮✿

ruruchirin @cook_40043304
定番和食のおかず、冷凍や水煮の筑前煮の具を使用で超楽♪超簡♪単筑前煮☆赤唐辛子入りでピリ辛でおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
数え切れないほど作っている和食の定番おかず☆
✿簡単筑前煮✿
定番和食のおかず、冷凍や水煮の筑前煮の具を使用で超楽♪超簡♪単筑前煮☆赤唐辛子入りでピリ辛でおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
数え切れないほど作っている和食の定番おかず☆
作り方
- 1
とりももはいらない脂肪分を取り除き食べやすい大きさに切る。
- 2
お鍋にサラダ油を熱し1のとりももを入れ酒をふり炒め、筑前煮の具を入れ全体を焦げないように軽く炒める。
- 3
2にだし汁を入れ(※)の調味料を入れアクは取る。
- 4
蓋をして弱火で10分くらい煮る。
- 5
きぬさやのすじをとりラップにくるんでレンジで15~20秒ちんして、真ん中を斜めに切って3枚を葉の形にして飾りにする。
- 6
器に盛り絹さやを飾る♪
完成☆(^O^✿)♪
コツ・ポイント
最後、強火にして残っているおつゆを全体に絡めると
ツヤツヤに仕上がります。\(~o~)/
今回使用した具は(水煮)
椎茸が入ってなかったので
追加で入れました。
冷凍のには入ってることが多いです。
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