冷えたバターを５㎜角位に切ります。

☆印を合わせて振るって置きます。

２に１のバターを加えて混ぜます。ビニール袋に入れて混ぜてもボールのままでもやりやすい方で！詳しくは基本を見てください。

３に生クリーム・卵黄を加えて混ぜチョコチップを加え全体に混ぜます。

ビニール袋等に入れて冷蔵庫で１時間位休ませます。

オーブンを１８０度２３分位で予熱。
生地を冷蔵庫から出して麺棒等で２㎝位の厚みに伸ばし型抜きします。

鉄板にシートをひき間隔をあけて並べます。仕上げの●印の合わせた物を塗り焼きます。焼けたら網などの上で冷まします。

そのまま食べてもチーズ等乗せてもお好みでどうぞ！我が家ではチョコチップはお菓子ですのでそのままで食べています。