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暑い夏こそカレーそば☆★☆
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暑い夏こそカレーそば☆★☆-レシピのメイン写真

暑い夏こそカレーそば☆★☆

まさ＆みなっぺ
まさ＆みなっぺ @cook_40066450

エッと思うかもしれないけど、うまいんだなー☆☆☆
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カレーうどんがあるからカレーそばもありかもと思いつくって見ました！！

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まさ＆みなっぺ
まさ＆みなっぺ @cook_40066450

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材料

２人前
  • 乾燥そば ２００ｇ
  • お出汁
  • 水 ４００ｃｃ
  • 昆布 適量
  • イリコ（かつおがなかったので） 適量
  • あまりカレー 味を見て好きなだけ
  • 料理だしつゆ １００ｃｃ
  • さけ・みりん 適量
  • 砂糖 少々
  • 生しいたけ ６個
  • ねぎ 好きなだけ
  • やまいも 適量
  • 温泉卵 二個
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作り方

  1. 1

    おなべに分量の出汁を作ります。。
    生しいたけもここで入れてね☆

  2. 2

    冷凍カレーを解凍して１に混ぜます。
    味を見てお好みの味にしてください。

  3. 3

    おそばを湯がきます。
    湯がいてる合間にねぎの小口切り、山芋をすり下ろします。

  4. 4

    おそばが出来たら器にもってカレー汁を入れます。山芋・温泉卵・ねぎを盛り付け出来上がり☆☆
    お好みで一味やゆずゴショウを

コツ・ポイント

ねぎはたっぷりめでね！！

カレーはあまって冷凍したものを使ってます♪

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まさ＆みなっぺ
まさ＆みなっぺ @cook_40066450
2009/06/06 15:48に公開
ダイエットしたいのですが、食べることが大好きなので無理みたいです！！作ることも食べることも大好きな雅＆みなっぺ♪これからもお料理楽しみまーす！！
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このレシピのキーワード

カレー そば ねぎ かつお しいたけ さけ 卵 煮干 コンブ 山芋

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