ｻﾜｰ漬け人参とツナのサラダ
veryベリー @cook_40045775
人参にしっかり味が入るので人参嫌いさんにもおすすめ。付け合わせやサンドイッチの具にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもはワインビネガーでマリネにするのですが、ミツカンのリンゴ酢モニターが当たったので。
ｻﾜｰ漬け人参とツナのサラダ
人参にしっかり味が入るので人参嫌いさんにもおすすめ。付け合わせやサンドイッチの具にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもはワインビネガーでマリネにするのですが、ミツカンのリンゴ酢モニターが当たったので。
作り方
- 1
人参は千切りにし、●の材料に漬けこむ。３０分～半日ほど。
- 2
みじんにした玉ねぎ、ツナ、１をまぜ、オイル、塩コショウで味をととのえる。
- 3
- 4
コツ・ポイント
酢漬けは、ビニール袋で作るとよいです。たくさん作るならビン、タッパで。他の料理にも使えて便利です。酸味が苦手な方は、２のとき人参酢漬けの汁は切って和えてください。
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