とろんな幸せ♥フォンダンホワイトショコラ
闇にゃん @cook_40149441
分量も覚えやすく、型から外しても崩れません♬
お皿の上でとろんと溶けだすフォンダンホワイト、ぜひお試しください♥
このレシピの生い立ち
普通のフォンダンショコラのレシピ通りでホワイトチョコにすると上手く固まらなくて、型から外しても崩れないような、中身はとろんなホワイトのフォンダンショコラを作りたかったので^^
とろんな幸せ♥フォンダンホワイトショコラ
分量も覚えやすく、型から外しても崩れません♬
お皿の上でとろんと溶けだすフォンダンホワイト、ぜひお試しください♥
このレシピの生い立ち
普通のフォンダンショコラのレシピ通りでホワイトチョコにすると上手く固まらなくて、型から外しても崩れないような、中身はとろんなホワイトのフォンダンショコラを作りたかったので^^
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計量する。*を耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで1分30秒加熱する。(チョコは1/2カケぐらいに割っておく)
-
- 2
①に溶いた卵を加え、よく混ぜる。薄力粉を振るい入れ、さらにお好みでラム酒を入れてよく混ぜ合わせる。
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- 3
オーブンを220℃で予熱し、型(私は150mlの紙コップで作っています)に50gずつ流し入れる。
-
- 4
予熱できたらオーブンを200℃に落とし、10分焼いてできあがり♥
-
- 5
※うちは500Wのオーブン使用なので、焼き時間などはご家庭のオーブンに合わせて調節してください☆^ω^
コツ・ポイント
紙コップ型はハサミで上から切り込みを入れ、剥いていくと取りやすいです☆
出来立てを型から外すときは、一応底に注意しながら外してください。 プレゼント用などのときは、荒熱を取り冷やしてからだと確実です。
つくれぽ
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