おからサラダ
えっ？これ何？ポテトサラダじゃないの～
とびっくりされますよ
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんに教えてもらいました
新鮮なおからで作ってね
作り方
- 1
キュウリは輪切りにして塩をふっておきます
- 2
おからに水切りしたツナとキュウリ、を混ぜマヨネーズで和えます
- 3
味を見てぱさつきが気になるようでしたら大さじ１程度の牛乳を加えます。
塩コショウで味を調えます
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豆腐屋さんで教えてもらったおからサラダです！ヘルシーでたべやすいのでお奨めです。入れるものは普通にポテトサラダに入れるものでOKです。ポテトサラダのポテトの代わりがおからだと考えてOK!
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＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞見た目はポテトサラダ似ですが、おからの食物繊維が多く含まれてとてもヘルシー。
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