トマトの詰め物
e84864 @cook_40018106
最後にオリーブオイルをかけるとイタリアンぽくなります。ミニトマトで作ればパーティーの前菜にも素敵ですょ。
このレシピの生い立ち
冷凍ミニキッシュを持て余していたので、どうにか使えないかなぁと。キッシュは卵を使ってるし、味も十分に付いているので、簡単にアレンジが出来ます。
トマトの詰め物
最後にオリーブオイルをかけるとイタリアンぽくなります。ミニトマトで作ればパーティーの前菜にも素敵ですょ。
このレシピの生い立ち
冷凍ミニキッシュを持て余していたので、どうにか使えないかなぁと。キッシュは卵を使ってるし、味も十分に付いているので、簡単にアレンジが出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
中位のトマトの中身をくり貫きます。
-
- 2
パン粉を牛乳に浸します。トマトも水分が多いので、パン粉はあまり浸しすぎない方がいいです。
- 3
冷凍キッシュを解凍し、牛乳に浸したパン粉とほうれん草のみじん切り、ぬるチーズ位やわらかいチーズをコク出しに入れます。
-
- 4
普通のチーズだと固くて混ぜにくいので粉チーズか、なければとろけるピザ用チーズでも美味しいです。ほうれん草はなくてもＯＫ。
- 5
くり貫いたトマトに詰めます。上にパン粉やチーズをおき、トースターでパン粉が色付くまで５分程焼いて出来上がりです。
-
- 6
くりぬいたトマトの中身は冷凍して、他のトマト煮込み料理などに使用します。
-
- 7
2012.4.10詰め物検索で2位を頂きました＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
野菜を入れるなら、あまり水っぽくない野菜がおススメです。バジルをいれるのもGOOD！パン粉は水分を吸ってくれる役割なので、あまり牛乳に浸しすぎない方がいいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18678858
