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♫コーヒー薫る～カッテージde茄子ボート
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♫コーヒー薫る～カッテージde茄子ボート-レシピのメイン写真

♫コーヒー薫る～カッテージde茄子ボート

コろぽっくる
コろぽっくる @cook_40038161

コーヒーの香~✿~ฺにカッテージと塩昆布のコク♫が茄子と絶妙にコラボ?!

ネギが加わるとさらに絶妙に…
このレシピの生い立ち
インスタントコーヒーを使ったレシピの考案中に試してみた一品。
コーヒー大好きなので、結構いけるな？！と思いました。

コーヒーの香~✿~ฺにカッテージと塩昆布のコク♫が茄子と絶妙にコラボ?!

ネギが加わるとさらに絶妙に…
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コーヒー大好きなので、結構いけるな？！と思いました。

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コろぽっくる
コろぽっくる @cook_40038161

コーヒーの香~✿~ฺにカッテージと塩昆布のコク♫が茄子と絶妙にコラボ?!

ネギが加わるとさらに絶妙に…
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コーヒー大好きなので、結構いけるな？！と思いました。

コーヒーの香~✿~ฺにカッテージと塩昆布のコク♫が茄子と絶妙にコラボ?!

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材料

  • 茄子 一つ
  • インスタントコーヒー 適宜（香を楽しむ程度に?）
  • カッテージチーズ 適宜
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • （ねぎ） お好みで
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作り方

  1. 1

    茄子はヘタをとり、ラップに来るんでレンジでチン。柔らかくなったら、半分に割る。※火傷に気をつけて(>_<)熱いです！

  2. 2

    残りの材料を全て混ぜ合わせ、茄子にのっける。

  3. 3

    ２をクッキングシートにのせて、オーブンでカッテージチーズがいい感じ♫になるまで、様子を見ながら焼く。★できあがり★

コツ・ポイント

カッテージチーズと塩昆布でうまみの相乗効果をネラっています★
旬の茄子を使えばさらにうまみ↑UP↑

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コろぽっくる
コろぽっくる @cook_40038161
2009/05/26 18:51に公開

このレシピのキーワード

なす ねぎ 塩こんぶ カッテージチーズ

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