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たけのこたっぷり汁そば
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たけのこたっぷり汁そば-レシピのメイン写真

たけのこたっぷり汁そば

ぷあさん
ぷあさん @cook_40187264

簡単!お昼にぴったり
このレシピの生い立ち
休日のブランチに思いつきで作りました。
麺が大好きなので。

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材料

2人分
  • たけのこ(水煮) 半分
  • 玉ねぎ 半分
  • 中華めん 2玉
  • 鶏ガラスープの素 おおさじ2
  • 水 900cc
  • 薄口醤油 おおさじ2
  • タカラ料理酒 おおさじ1
  • 塩こしょう 適量
  • カイワレ 適量
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    たけのこ、玉ねぎは細切りにしてゴマ油で炒める。

  2. 2

    そこへ水を加え、鶏ガラスープの素を入れて煮立たせ、薄口醤油、料理酒、塩こしょうで味をととのえる。

  3. 3

    中華めんをほぐしながら加え、器に盛る。

  4. 4

    最後にカイワレをちらし、好みで食べるラー油をかける。

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ぷあさん
ぷあさん @cook_40187264
2010/11/20 15:19に公開
はじめまして。結婚3年目、料理をもっと楽しく、手早くしたいなと思う33歳です。貯蓄もしたいので、節約できておいしいレシピを勉強していきたいです。
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このレシピのキーワード

かいわれ たけのこ 中華麺 酒 玉ねぎ

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