もやしとにらの節約丼

もやしとにらの節約丼

はるぽんまま @cook_40027136

お財布が寂しい時に、良い味出してくれます。
お腹は、満足♪♪
このレシピの生い立ち
給料日前のお財布…
もやしとニラで節約節約。
卵が残っていたら、卵とじ。
４人分で、250円也♪

お財布が寂しい時に、良い味出してくれます。
お腹は、満足♪♪
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卵が残っていたら、卵とじ。
４人分で、250円也♪

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お財布が寂しい時に、良い味出してくれます。
お腹は、満足♪♪
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もやしとニラで節約節約。
卵が残っていたら、卵とじ。
４人分で、250円也♪

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お腹は、満足♪♪
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材料

４人分

もやし２袋
ニラあれば１束
卵２個
にんにく１かけ
ごま油小さじ２
めんつゆ 150cc
水 100cc位

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作り方

1

フライパンにごま油を敷き、にんにくを加え、火にかける。
2

にんにくの香りが出てきたら、もやしを加え炒める。
3

もやしが少ししんなりとしてきたら、麺つゆ、ニラ、水を加え、１～２分ほど強火で加熱。
4

もやしが好みの火の通りになったら、溶いた卵を加えて、蓋をし、火を止めて余熱で卵を半熟に加熱し、ご飯に盛って出来上がり♪

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はるぽんまま @cook_40027136

2009/08/03 12:32に公開

メキシカン料理、スパイシーな料理が大好きです。趣味は、食べる事、料理。子育てに毎日追われる毎日ですが、家族が美味しく食べてくれる料理を日々研究!？今年は、もっともっと料理のレパートリーを増やしたいと思います。