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はるぽんまま

はるぽんまま

@cook_40027136
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メキシカン料理、スパイシーな料理が大好きです。
趣味は、食べる事、料理。

子育てに毎日追われる毎日ですが、家族が美味しく食べてくれる料理を日々研究!?

今年は、もっともっと料理のレパートリーを増やしたいと思います。

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    そうめんチャンプルー

    素麺 • ツナ缶 • 万能ねぎ • サラダ油 • 和風だし • 塩
    • 2人分
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    バターミルク(ヨーグルト)パンケーキ

    小麦粉 • ベーキングパウダー • ベーキングソーダ • 塩 • 砂糖 • 全卵 • バターミルク • 溶かしバター • 牛乳
    • 10cm径を16枚
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    ブリオッシュ風パン生地

    強力粉 • 牛乳卵1個 • 砂糖 • 塩 • バター • ドライイースト
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      人参大量消費 人参ポタージュ

      人参 • 玉葱 • バター • 塩 • 水 • 月桂樹 • 牛乳 • コンソメ • 塩 • こしょう
      • 4人前以上
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      経済的なシュワホワパンケーキ

      薄力粉 • ベーキングパウダー • ベーキングソーダ • 砂糖 • 塩 • 牛乳 • レモンジュース • 卵 • サラダオイル
      • 小さめ16枚分くらい
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      アメリカでふっくら山形食パン

      強力粉 • 牛乳 • ドライイースト • 砂糖 • スキムミルクパウダー • 塩 • バター
      • 1斤orパウンド型(大)23x13x7cm
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      プルルンシンプル茶碗蒸し

      卵 • かつおだし • しょうゆ • 塩 • みりん • 鶏ささ身 • 椎茸 • 椎茸の戻し汁 • 酒 • 塩
      • 5~6(10~12)
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      シェーキーズ風フライドポテト

      メークイン • 小麦粉 • 片栗粉 • 塩 • チキンコンソメ • ガーリックパウダー • クミンパウダー • 乾燥タイム • 黒こしょう • ナツメグ • パプリカ • 牛乳 •
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        メキシカンライス

        米 • トマト • 玉葱 • ピーマン • ハラペーニョペッパー微塵切り • ニンニク • オリーブオイル • クミンパウダー • 固形チキンスープ • 水 • シラントロorパクチー
        • 4人分
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        ローストポーク(覚書)

        ポークロイン • オリーブオイル • 乾燥オレガノ • 乾燥タイム • 乾燥バジル • 乾燥ローズマリー • 塩 • 摩り下ろしガーリック • オリーブオイル
        • 10人分
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        外サクッ中フワ&しっとり!ビスケット♪

        中力粉 • ベーキングパウダー • ベーキングソーダ • 塩 • 無塩バター • ショートニング • バターミルク • チェダーチーズ • 溶かしバター • ガーリックパウダー • ドライパセリ
        • 12個分
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        ティラミス

        クリームチーズ • 生クリーム • 全卵 • 砂糖 • インスタントコーヒー液 • ビスケット
        • 10~15人分
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        豚丼

        玉葱 • 豚バラ肉 • 酒 • 醤油 • みりん • 水 • 顆粒だし • おろし生姜
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          納豆オクラ和え塩辛

          納豆 • オクラ • 塩辛
          • 4人分
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          もやしとにらの節約丼

          もやし • ニラ • 卵 • にんにく • ごま油 • めんつゆ • 水
          • 4人分
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          そのまま、新たまねぎと納豆冷やしうどん

          冷凍のうどん • 納豆 • 新玉ねぎ • めんつゆ • 葱 • 白ゴマ • 刻み海苔 • かつお節粉
          • 1人分
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          簡単にプロっぽく、サクサク 天婦羅

          市販のてんぷら粉 • 冷水 • 卵 • 上げ油
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            からっと揚がる鶏唐揚げ

            鶏もも肉 • しょうが • にんにく • 塩 • こしょう • 酒 • ごま油 • てんぷら粉
            • 3~4人前
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            お弁当☆チャーハン☆10分

            ご飯 • 卵 • ミックスベジタブル • 中華顆粒だし • 塩 • こしょう
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              サッパリ系ポテトサラダ with新玉葱

              じゃが芋 • 新玉葱 • 人参 • ゆで卵 • きゅうり • ハム • コンソメ • オリーブオイル • 塩、こしょう • マヨネーズ • イタリアンドレッシング
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