家計にやさしい♪ひき肉ともやしだけ炒め

家計にやさしい♪ひき肉ともやしだけ炒め

りいのすけ @cook_40168134

しゃきしゃき『もやし』とひき肉のピリ辛が美味しい～(〃ﾉωﾉ)
少ない材料で、すぐ作れますよ(人´∀｀)

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ひき肉ともやししかなく・・・(y゜ロ゜)y

しゃきしゃき『もやし』とひき肉のピリ辛が美味しい～(〃ﾉωﾉ)
少ない材料で、すぐ作れますよ(人´∀｀)

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しゃきしゃき『もやし』とひき肉のピリ辛が美味しい～(〃ﾉωﾉ)
少ない材料で、すぐ作れますよ(人´∀｀)

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しゃきしゃき『もやし』とひき肉のピリ辛が美味しい～(〃ﾉωﾉ)
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材料

４人分

ひき肉（合挽や豚）３００ｇ
もやし１袋
ごま油大さじ１
☆しょうゆ大さじ１
☆だし汁大さじ１
☆豆板醤小さじ１／２

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作り方

1
もやしはざく切りにし、☆の調味料を合わせておく。
2
フライパンにごま油をひき、パックからそのままひき肉を入れて全体に広げる。その上にもやしをのせる。
3
ふたをして、中火にかける。ひき肉の色が変わってきたら全体を混ぜ合わせながら、火がとおったら合わせ調味料を加えて混ぜる。
4
完成(*´∇｀*)

コツ・ポイント

炒めている時に水分が出てきたら、キッチンペーパーで拭きとりながら炒めてください。
最後に味が薄まっていたら、しょうゆを足して加減してくださいね( *・ω・)ノ
個人的には、ごはんにかけて混ぜながら食べるのが好きです(〃ﾉωﾉ)

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りいのすけ @cook_40168134

2009/08/03 12:31に公開

お料理一年生の新米ママです。簡単で手抜き料理が好きな、ずぼらな性格。。。ﾟ(｡´∀｀)ﾉﾟ