フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクを炒める。

ニンニクの香りがたってきたら挽き肉を入れる。

挽き肉の色が変わってきたらみじん切りにした玉ねぎと人参を入れる。

全体的に火が通ってきたらトマトの水煮を入れる。

コンソメ、塩、コショウを加え煮たたせる。

仕上げにケチャップ、マヨネーズ、醤油を加える。あればハーブソルトで味を調節してください。