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簡単！エビ＆豚肉と残り野菜で作る中華
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簡単！エビ＆豚肉と残り野菜で作る中華-レシピのメイン写真

簡単！エビ＆豚肉と残り野菜で作る中華

ルル＆りぃ
ルル＆りぃ @cook_40077332

具材を炒めて、オイスターソースで味付けするだけで、美味しい中華の出来上がり！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている野菜を使って簡単中華を作りました。

具材を炒めて、オイスターソースで味付けするだけで、美味しい中華の出来上がり！
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冷蔵庫に残っている野菜を使って簡単中華を作りました。

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ルル＆りぃ
ルル＆りぃ @cook_40077332

具材を炒めて、オイスターソースで味付けするだけで、美味しい中華の出来上がり！
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冷蔵庫に残っている野菜を使って簡単中華を作りました。

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材料

2人分
  • 豚肉 100g
  • 芝エビ 1パック
  • 青梗菜 一株
  • しし唐 5本
  • 人参 1/4本
  • ゴマ油 適量
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • Cook Do オイスターソース 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    青梗菜・しし唐・人参を一口大に切っておく

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、豚肉・芝エビをいため、酒をいれる。火が通ったら皿にあげておく

  3. 3

    フライパンに1で切った野菜を入れていためて塩・胡椒をふりいれる

  4. 4

    2の豚肉・芝エビを戻してオイスターソースを入れて絡める

  5. 5

    水溶き片栗粉を入れて、軽くかき混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

野菜は、冷蔵庫に残っているもので何でもいいです！

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ルル＆りぃ
ルル＆りぃ @cook_40077332
2009/05/29 08:39に公開
育児＆仕事に奮闘しています。手軽に簡単、安くて美味しい料理作りが趣味です。
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このレシピのキーワード

豚肉 にんじん チンゲンサイ ししとうがらし 小エビ 酒

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