ワンボウル☆おからチーズクッキー

ゆきぽん917 @cook_40075636
焼き加減に注意☆ワンボウルで型無しで作れます。
このレシピの生い立ち
おからを、おかずや甘くないおやつに使えないかな?と
思って・・・
ワンボウル☆おからチーズクッキー
焼き加減に注意☆ワンボウルで型無しで作れます。
このレシピの生い立ち
おからを、おかずや甘くないおやつに使えないかな?と
思って・・・
作り方
- 1
バターのみ小さく切っておく。とろけるチーズも大きいタイプのであれば細かく切っておく
- 2
ボウルに材料全部入れて手でよく混ぜる。生地をまとめてラップにくるんで冷蔵庫へ・・・オーブンは170℃で予熱する
- 3
天板にクッキングシートを敷き、②の生地をシートの上に置き4mm程度の薄さに指の腹でのばしていく。薄いほうがおいしいです。
- 4
フォークで3㎝弱くらいの大きさに切り離す。崩れたり厚みが出たものは適当に整えてクッキーの形にする
- 5
170℃のオーブンで20分焼く。その後は2,3分ずつ様子を見ながら焦がさないように焼く
コツ・ポイント
お好みで粗挽きコショウを入れてもおいしいです。焼き加減に注意して下さい。オーブンからチーズの香りがしてきたら、そこからは焼き加減の調整が必要になります。
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