簡単★から揚げ甘酢野菜のせ
お肉と野菜、一緒に食べれちゃう
このレシピの生い立ち
我が家の定番です！ 普通のから揚げに飽きたり、たまねぎが余ると作っています♪
作り方
- 1
①たまねぎは半分にし、スライスに。
にんじんはたまねぎの長さに合わせ千切りに。
鶏肉は一口の大きさに切る。 -
- 2
②★の調味料をボールに入れて混ぜる。
混ぜ合わさったら、①で切ったたまねぎ・にんじんと絡める。 -
- 3
③鶏肉に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶす。
（ﾋﾞﾆｰﾙ袋に小麦粉+鶏肉を入れてｼｪｲｸ・ｼｪｲｸ） -
- 4
④③で衣の付いた鶏肉を火が通るまで油で揚げる。
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- 5
⑤器に鶏肉を盛り、②の野菜をのせれば完成です！
-
コツ・ポイント
コツ・ポイントは特に無いくらい簡単で早く完成します。野菜はニラとか入れてもＯＫですし、たまねぎだけでも美味しいです★ お酢等、タレはお好みで調整してくださいね！（ウチの分量は子供に合わせて甘めです）
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