作り方
- 1
アラって水気取る
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- 2
にんにく 分厚目にスライス
ごま油に塩3フリ
コショウ２ふり
↑豚肉につけるタレです -
- 3
豚肉とニンニクを 焼く
- 4
コチュジャンにオイスターソース少々 豆板醤 お好みでくわえ混ぜる ↑にんにくにつける味噌です
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- 5
白ねぎ 白いところだけ 細くカット 野菜ちぎり 酢1周
豆板醤 お好みで
ピエトロドレッシング 少しで和える -
- 6
ねぎサラダ ニンニクを味噌ダレにつけて 豚肉を焼いて ごま油のタレにつけて チシャ菜に巻いて食べます
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コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は青唐辛子をはさんで食べてくださいね
ゴマの葉があればGOOD
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