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簡単ダイコンバター醤油炒め
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簡単ダイコンバター醤油炒め-レシピのメイン写真

簡単ダイコンバター醤油炒め

ゆっかka
ゆっかka @cook_40057939

大根なのにポテトチップのバター醤油味に!忘れないうちにメモ( ..)φ
2009.10.5話題入りしました!ありがとう
このレシピの生い立ち
母のレシピを参考にダイコンをバターで炒めたら・・・?!
ポテトチップのバター醤油味に(@_@;)
大根なのにポテトチップ!美味しかった!!

大根なのにポテトチップのバター醤油味に!忘れないうちにメモ( ..)φ
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ポテトチップのバター醤油味に(@_@;)
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簡単ダイコンバター醤油炒め

ゆっかka
ゆっかka @cook_40057939

大根なのにポテトチップのバター醤油味に!忘れないうちにメモ( ..)φ
2009.10.5話題入りしました!ありがとう
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母のレシピを参考にダイコンをバターで炒めたら・・・?!
ポテトチップのバター醤油味に(@_@;)
大根なのにポテトチップ!美味しかった!!

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材料

2人分
  • 大根 1/2本
  • バター 大さじ 1
  • 醤油 大さじ 1~2
  • 塩コショウ 少々
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    大根は洗って皮を剥き、拍子木切り。
    葉はイロドリ用に少し小口切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて中火に。溶けたら大根を入れてしんなりするまで炒める。(焦げそうになったら弱火に)

  3. 3

    葉も入れて炒め、軽く塩コショウ・味の素を振り入れて炒めるる。
    (味の素は2~3振り位入れました。)

  4. 4

    最後に醤油を入れて全体にからめる。
    バターと醤油の臭いがたまらない(^^)

コツ・ポイント

うちの子はコショウを沢山入れると辛いと食べないので、軽く一振りしました。味の素は万能調味料なので、味が決まらないとついつい振り入れてしまいます(*^。^*)

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ゆっかka
ゆっかka @cook_40057939
2009/06/02 04:02に公開
新潟県民♪ 二児の母(13歳・10歳)。 仕事していても、クックの皆様のおかげで、料理のレパートリーが増えました♪ 手抜き料理大好き!簡単で美味しいレシピを探索しています! 火曜~金曜の昼休みを利用してクックタイム(^_^;) 休憩もっとしたーいと願う私・・・。
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 バター

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