簡単ダイコンバター醤油炒め
ゆっかka @cook_40057939
大根なのにポテトチップのバター醤油味に！忘れないうちにメモ( ..)φ
2009.10.5話題入りしました！ありがとう
このレシピの生い立ち
母のレシピを参考にダイコンをバターで炒めたら・・・？！
ポテトチップのバター醤油味に(＠_＠;)
大根なのにポテトチップ！美味しかった！！
簡単ダイコンバター醤油炒め
大根なのにポテトチップのバター醤油味に！忘れないうちにメモ( ..)φ
2009.10.5話題入りしました！ありがとう
このレシピの生い立ち
母のレシピを参考にダイコンをバターで炒めたら・・・？！
ポテトチップのバター醤油味に(＠_＠;)
大根なのにポテトチップ！美味しかった！！
作り方
- 1
大根は洗って皮を剥き、拍子木切り。
葉はイロドリ用に少し小口切りにしておく。 - 2
フライパンにバターを入れて中火に。溶けたら大根を入れてしんなりするまで炒める。（焦げそうになったら弱火に）
- 3
葉も入れて炒め、軽く塩コショウ・味の素を振り入れて炒めるる。
（味の素は2～3振り位入れました。） - 4
最後に醤油を入れて全体にからめる。
バターと醤油の臭いがたまらない(^^)
コツ・ポイント
うちの子はコショウを沢山入れると辛いと食べないので、軽く一振りしました。味の素は万能調味料なので、味が決まらないとついつい振り入れてしまいます(*^。^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18680227
