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Ken房の簡単☆黄身練りパスタ♪
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Ken房の簡単☆黄身練りパスタ♪-レシピのメイン写真

Ken房の簡単☆黄身練りパスタ♪

Ken房
Ken房 @cook_40076874

塩辛の底力。アンチョビに負けない存在感!塩の加減が難。メインでなく、控え目に脇役が粋。早目に飲り
ましょ

このレシピの生い立ち
別のレシピから(1283660、12828770)生まれた野菜スティックソースをパスタに絡めてみました:-)

塩辛の底力。アンチョビに負けない存在感!塩の加減が難。メインでなく、控え目に脇役が粋。早目に飲り
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別のレシピから(1283660、12828770)生まれた野菜スティックソースをパスタに絡めてみました:-)

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Ken房の簡単☆黄身練りパスタ♪

Ken房
Ken房 @cook_40076874

塩辛の底力。アンチョビに負けない存在感!塩の加減が難。メインでなく、控え目に脇役が粋。早目に飲り
ましょ

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別のレシピから(1283660、12828770)生まれた野菜スティックソースをパスタに絡めてみました:-)

塩辛の底力。アンチョビに負けない存在感!塩の加減が難。メインでなく、控え目に脇役が粋。早目に飲り
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材料

2人分
  • 烏賊の塩辛 レンゲ1杯
  • バター レンゲ半分
  • 黄身練りの汁 レシピを参考
  • 塩 パスタにほんのりのる程度
  • オリーブオイル ティースプーン1杯
  • Ken房 料理が広がるのは面白いですね
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作り方

  1. 1

    黄身練りの汁です。複雑な味わいです。スーパーの塩辛汁も有りなので、レシピを参考にして下さいね。

    • Ken房の簡単☆黄身練りパスタ♪作り方1写真
  2. 2

    塩辛をバターで炒めています。少しつまみながら作りましょうよ♪

    • Ken房の簡単☆黄身練りパスタ♪作り方2写真
  3. 3

    黄身練りを絡めたパスタに塩辛の炒めをのせたら、ハイ!出来上がり♪

    • Ken房の簡単☆黄身練りパスタ♪作り方3写真

コツ・ポイント

塩加減が難しいです。下手すると塩辛くなります。
そんな時は、早目に作り手から吞み手に代わることです!こんなんじゃダメですかねぇ:-)

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Ken房
Ken房 @cook_40076874
2010/11/21 01:20に公開
ホームパーティやキャンプで使えそうな料理や酒の肴が多いと思います。気ままに思いつくまま作ってきたので、調味料もその日の気分で変わりますし、分量も適当です:) 目安は書きますが、味の加減はおまかせします 私の忘備録を兼ねてますので御容赦下さいね では楽しんで料理しましょう‼
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このレシピのキーワード

パスタ イカ 塩辛 バター 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18680314
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