簡単!赤ちゃん用 バースデーケーキ♪

離乳食用のケーキです。スポンジ゙ID:17618638は手作りケーキから少量拝借。ハーフバースデー(6ヶ月)でも大丈夫♪
このレシピの生い立ち
子供の1歳の誕生日に1歳児が食べられるケーキを考えました。6ヶ月(ハーフバースデー)にもOKです。6ヶ月の場合のスポンジは、水分少なめパンがゆがオススメです♪
コトたまさんのスポンジケーキで、どうしても子供専用に作ってあげたかったので。
簡単!赤ちゃん用 バースデーケーキ♪
離乳食用のケーキです。スポンジ゙ID:17618638は手作りケーキから少量拝借。ハーフバースデー(6ヶ月)でも大丈夫♪
このレシピの生い立ち
子供の1歳の誕生日に1歳児が食べられるケーキを考えました。6ヶ月(ハーフバースデー)にもOKです。6ヶ月の場合のスポンジは、水分少なめパンがゆがオススメです♪
コトたまさんのスポンジケーキで、どうしても子供専用に作ってあげたかったので。
作り方
- 1
スポンジはなんでもOKです。ホットケーキを小さくしてもいいし、ホットケーキMIXで蒸しパンを作って半分にしてもOK。
- 2
ホットケーキをくりぬく時は、手順15のペット型でもくりぬけます!
- 3
スポンジを作る。
大人用のケーキも一緒に作る場合は、コトたまさんのレシピID:17618638 がオススメです! - 4
型に流し込むときに少しだけベビ用に。。。
6cmくらいのセルクルがある人はセルクルに。ない人はマフィン用紙カップなど - 5
オーブンで焼く。大人用の隣において大丈夫。20分くらいで出来上がります。焼いて20分たったら様子を見て取り出す。
- 6
10cmくらいの高さから落として熱を逃がす。あら熱をとる。
- 7
ジャガイモを軟らかくゆでる。(レンジでもOKです。簡単につぶせるくらい)
フープロや簡単なミキサーなどでもできます
- 8
豆乳を少しずつ足してクリーム状(ペースト状)にする。
- 9
絞り袋に1/3量を入れて冷蔵庫へ入れておく。
残りは、スポンジに塗るので少し軟らかめのペースト状にしていく。 - 10
さめたスポンジをそれぞれの型からはずして、半分に切る。
ジャガイモクリームを塗って細かく切ったイチゴをのせる。 - 11
上からジャガイモクリームをぬってスポンジを重ねる。
周りに塗るのはけっこう大変だったので、周りに塗るのはお好みで。
- 12
冷やしておいたジャガイモクリームを上に絞る。。。
イチゴを乗っけて出来上がり♪
- 13
パンの場合は、水分少なめのパン粥を作っておいて、お皿に敷いて手などで丸く形を整え、クリームとイチゴを敷いてパン粥を乗せる
- 14
不安な場合は、セルクルがあればセルクルを使用して、出来上がったらはずします。
- 15
無い場合は、500mlのペットボトルの真ん中を10cmくらいくらい用意します。(上下をカッターなどで切り落として筒状に)
- 16
ペット型をお皿に置き、それをガイドにしてパン粥とクリームを詰めていきます。
- 17
はずすときは上のパン粥を少し押さえながら、ペット型を上に持ち上げてはずすか、はさみで側面を切ってはずします。
- 18
上を手順12に戻ってデコレーションする。
コツ・ポイント
豆乳について大豆アレルギーなどのアレルギーを心配される方は、湯冷ましや粉ミルクをお湯で溶いて使ってください。
我が家は、6ヶ月から離乳食を開始しました。7ヶ月くらいでコトたまさんのスポンジをあげましたが、大丈夫でした。(もちろん少量)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ




