＜土台＞ビスケットは細かく砕き、溶かしバターを加えて混ぜ、型の底に敷き詰めて、冷蔵庫へ。

冷凍ラズベリーは、あらかじめ解凍しておく。又、牛乳はレンジで温め、ゼラチンを加えてよく溶かしておく。

ボウルに、★の材料を上から順に入れて、その都度よく混ぜ合わせる。更に、②のゼラチン・ラズベリーを順に加えて混ぜ合わせる。

型に生地を流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。