Ken房の簡単☆搾菜サラダ（パスタ有）
Ken房 @cook_40076874
搾菜（ザーサイ）の味で戴く簡単サラダです。 パスタにも変化します 。 お酒にも相性が良いですよ。
このレシピの生い立ち
サラダは、キャンプの時に「しんちゃん亭」の板さんから教わったものです。
本人了解のもと載せました。感謝！パスタに変身。どうですか？
変身レシピとなりました。
「ローストチキン → 搾菜サラダ → 搾菜パスタ」です。
Ken房の簡単☆搾菜サラダ（パスタ有）
搾菜（ザーサイ）の味で戴く簡単サラダです。 パスタにも変化します 。 お酒にも相性が良いですよ。
このレシピの生い立ち
サラダは、キャンプの時に「しんちゃん亭」の板さんから教わったものです。
本人了解のもと載せました。感謝！パスタに変身。どうですか？
変身レシピとなりました。
「ローストチキン → 搾菜サラダ → 搾菜パスタ」です。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取ってレンジで火を通す。
そしてほぐす。
搾菜は塩がキツイ場合は塩抜きする。 -
- 2
わさび菜とクレソンも入れてみました。
白ごまをよく混ぜたら、ハイ！出来上がり！ -
- 3
もう一品！変身レシピ！
パスタを塩分濃いめに茹で、ガーリックパウダーとオリーブオイルをよく混ぜる。 -
- 4
パスタの上にサラダを大盛りでふわっと載せる。
トマトの彩を加えたら、ハイ！出来上がり！ -
コツ・ポイント
ローストチキン後の胸肉も入れました。原則、搾菜の塩分のみで戴きます。
野菜を変えたり、チキンを魚介に変えたり応用可能です。楽しんでください。
どうしても塩分が欲しいときは軽く塩か中華だしなどで調整してください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18680926
