納豆チャーハン
n.yayoi @cook_40062489
家事の合間のお昼ご飯に、パパッと作れて栄養満点☆かんたんレシピです♪
このレシピの生い立ち
子育てでバタバタしてなかなかお昼ご飯を取れないので、栄養があってかんたんにぱぱっと作れるものは？と思いついたレシピです。
納豆チャーハン
家事の合間のお昼ご飯に、パパッと作れて栄養満点☆かんたんレシピです♪
このレシピの生い立ち
子育てでバタバタしてなかなかお昼ご飯を取れないので、栄養があってかんたんにぱぱっと作れるものは？と思いついたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ
たまご→
溶きほぐす
納豆→
たれを加え、混ぜる
ねぎ→
刻む
レタス→
一口大にちぎる - 2
フライパンにサラダ油としょうが、にんにくを加え、強火にかける。**熱くなってくると油と具がはねるので注意!!
- 3
香りがたったらたまごを一気に加え、まわりがブクブクしてきたらあたたかいご飯をたまごの上に加え、絡めるように一気に混ぜる。
- 4
たまごがご飯に絡んだところで、ねぎ、納豆を加え、塩、こしょうで薄めに味付けをする。
- 5
全体的にパラリとしてきたら、ごま油→しょうゆの順番で鍋はだから加え、よく混ぜる。
- 6
火を止めたら最後にレタスを加え、予熱であおり完成☆
コツ・ポイント
ほとんど包丁を使わなくていいレシピです。
作りはじめから最後までは終止強火です。はじめは固まってる感じでも、たまごが絡みはじめればぱらりと仕上がります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18680969
