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ナスとミニトマトの洋風田楽♪
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ナスとミニトマトの洋風田楽♪-レシピのメイン写真

ナスとミニトマトの洋風田楽♪

のあぷ~
のあぷ~ @cook_40035762

+ミニトマト&チーズで子供も食べる田楽に(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
普通のナス田楽だと子供が食べてくれないので(^^;

+ミニトマト&チーズで子供も食べる田楽に(*´∀`)♪
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普通のナス田楽だと子供が食べてくれないので(^^;

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ナスとミニトマトの洋風田楽♪

のあぷ~
のあぷ~ @cook_40035762

+ミニトマト&チーズで子供も食べる田楽に(*´∀`)♪
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普通のナス田楽だと子供が食べてくれないので(^^;

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材料

2人分
  • ナス 1本
  • ミニトマト 4~5こ
  • 味噌 大1
  • みりん 大1
  • ピザチーズ 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ナスは2cmの輪切りにして水にさらす
    →キッチンペーパーで水気をしっかり拭く

    竹串で数ヶ所刺しておく

  2. 2

    ミニトマトは半分に切る
    味噌とみりんを合わせておく

    グラタン皿の場合は油をぬって
    ナス→味噌→トマト→ピザチーズのせる

    • ナスとミニトマトの洋風田楽♪作り方2写真
  3. 3

    塩コショウをふって

    魚グリルかトースターで8~10分焼く
    お好みでパセリを散らしても♪

    • ナスとミニトマトの洋風田楽♪作り方3写真
  4. 4

    セミドライトマトで作っても美味しいです(*^-^*)

コツ・ポイント

ナスの水分をしっかり拭き取り、味が染みやすいように穴を空けておきます♪

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のあぷ~
のあぷ~ @cook_40035762
2015/08/06 07:29に公開
パン&お菓子作りが大好きです♪作れるものはなるべく手作りを!!最近は菌活に取り組んでいま~す(*^^*)
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このレシピのキーワード

田楽 なす ミニトマト 味噌 ピザチーズ

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