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カリッ!とプリッ!と海老マヨ!
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カリッ!とプリッ!と海老マヨ!-レシピのメイン写真

カリッ!とプリッ!と海老マヨ!

a23101
a23101 @cook_40095495

カリッと焼いた海老にマヨソースが絶妙に絡み合うんです!
このレシピの生い立ち
息子が大好きなので!

カリッと焼いた海老にマヨソースが絶妙に絡み合うんです!
このレシピの生い立ち
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カリッ!とプリッ!と海老マヨ!

a23101
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カリッと焼いた海老にマヨソースが絶妙に絡み合うんです!
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材料

2人分
  • えび 300g
  • 塩胡椒 1振り
  • 酒 大匙1
  • 片栗粉 大匙4
  • *マヨネーズ 大匙5
  • *ケチャップ 大匙1
  • *オイスターソース 大匙1
  • *砂糖 小匙1
  • *醤油 小匙1
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作り方

  1. 1

    *を混ぜておく。
    海老の殻をむき、背に包丁を沿わせて背わたを取る

  2. 2

    塩胡椒少々、酒大匙1を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに多めの油を敷き温める。海老に片栗粉をまぶしす。

  4. 4

    海老を焼く。全方向がキツネ色になるまでやく。両面と縦です!

    • カリッ!とプリッ!と海老マヨ!作り方4写真
  5. 5

    焼けたものからソースに入れて、よく絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

背わた取りための切れ目が、焼くとカリッとしてとてもいいアクセントになります!

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a23101
a23101 @cook_40095495
2016/12/23 06:58に公開

このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 酒 ケチャップ

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