さっぱり☆牛肉とレタスのポン酢がけ

pyonkoちゃん
pyonkoちゃん @cook_40077966

レタスのシャキシャキとポン酢がおいしくマッチ♪夏にもぴったりですよ!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていました。

さっぱり☆牛肉とレタスのポン酢がけ

レタスのシャキシャキとポン酢がおいしくマッチ♪夏にもぴったりですよ!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていました。

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材料

2人分
  1. 牛肉細切れ 100g~150g
  2. レタス 半玉
  3. かいわれ大根 1パック
  4. ポン酢 50cc
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    レタスを一口大ぐらいに手でちぎる。
    かいわれは、軽く荒い水気を切っておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、牛肉をいためる。色が変わったらレタスを入れシャキシャキが残るくらいに炒める。

  3. 3

    レタスが少ししんなりしてきたらお皿に盛り付け、かいわれをのせる。

  4. 4

    上からポン酢をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

味付けもポン酢だけの簡単レシピです♪牛肉をお安く細切れで十分!ポン酢はお好みで量を調節してください☆

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pyonkoちゃん
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東京在住の主婦です。2008年に結婚して'09に息子、'14に娘が誕生し4人家族になりました☆いろいろなレシピを参考にさせてもらっています!!自分でもどんどんレシピを載せられるように頑張ります!日記ものんびり更新していきます☆よろしくお願いします(≧∇≦☆)
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