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酸味香るチーズトマトパスタ
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酸味香るチーズトマトパスタ-レシピのメイン写真

酸味香るチーズトマトパスタ

つるぺた@
つるぺた@ @cook_40187464

ブラックペッパー(分量外)を振りかけるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
トマトパスタが好きで

ブラックペッパー(分量外)を振りかけるとおいしいです。
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つるぺた@
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材料

1人
  • ホールトマト缶 2分の1
  • にんにく(スライスまたはチューブ) 適量
  • パセリ 適量
  • ブイヨン 1つ~2つ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 大さじ3分の2
  • カッテージチーズ 適量
  • ★パスタ 1人分(お好きな量)
  • ★塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでるお湯を沸かしておく。
    フライパンにホールトマトを入れ、オリーブオイルを入れてぐつぐつするまで煮込む

  2. 2

    その後にんにくをちょっとだけ入れ、ブイヨンを入れる。このときパスタと塩を投入する。

  3. 3

    味を見ながら塩を入れていく。

  4. 4

    パスタが強めのアルデンテになったらフライパンに入れ絡める。そのとき刻んだパセリをいれて、全体に絡まったらお皿にうつす。

  5. 5

    最後に、カッテージチーズを適当に乗せて、ブラックペッパーや粉チーズなどをお好みでかける。
    完成

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つるぺた@
つるぺた@ @cook_40187464
2010/11/21 04:52に公開
ベーグル作りにハマってます^^
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このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 にんにく カッテージチーズ

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