ルクエで上品！絶品おひたし！

Name: ルクエで上品！絶品おひたし！
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめし 1パック; 水菜 半束; 酒 大2; ☆白だし 大1と1/2; ☆酢 小1/2

料亭なみの味をだす白だしと酢の酸味で汁まで飲み干してしまう、簡単・絶品おひたしです☆
このレシピの生い立ち
便利な「ルクエ」と私が愛用してる調味料の一つでもある「白だし」で簡単な副菜を作りたくて、出来た、上品な仕上がりのおひたしです☆

材料

2〜3人分

出来立てはもちろん、冷蔵庫で冷やしていただいても味がしみて美味しいですよ！しかも、いろいろな野菜で応用できます☆その際、野菜の水分などで味が薄くなったりしますので白だし、酢の加減などはそれぞれのご家庭のお好みで加減されてくださいね☆

まやっぴー @cook_40071518

2010/12/11 11:50に公開

食べることが大好きなんで、外食して美味しかった料理など自宅で再現したり、ママ友達を呼んでランチしたり、毎日の料理も楽しんでます。

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