絶品！しっとりジューシー甘辛チキン
chi－chan @cook_40038417
噛むとジュワッと甘辛タレが美味しい！！
ご飯のおかずはもちろん、ビールにも合う一品です☆
手羽先でもＯＫ！
このレシピの生い立ち
甘辛大好きの我が家、いつものから揚げにひと手間かけて甘辛く味付けしてみました＾＾
絶品！しっとりジューシー甘辛チキン
噛むとジュワッと甘辛タレが美味しい！！
ご飯のおかずはもちろん、ビールにも合う一品です☆
手羽先でもＯＫ！
このレシピの生い立ち
甘辛大好きの我が家、いつものから揚げにひと手間かけて甘辛く味付けしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
から揚げを作る要領で、一口大に切った鶏肉に塩コショウ→片栗粉の順にまぶします。
-
- 2
耐熱容器に☆の材料を入れラップなしでレンジ６００Ｗで５０秒加熱し、軽く混ぜます。
-
- 3
１の鶏肉を１７０度～１８０度の油で揚げます。揚がった目安…菜箸で持ったときｼﾞｭﾜｼﾞｭﾜっと中から感じたらＯＫ
- 4
油が切れたから揚げを熱いうちに２のタレにくぐらせたら出来上がりです＾＾
手羽先で！ -
コツ・ポイント
から揚げが熱いうちにタレにくぐらすこと。冷めてからでは味がしみなくなります。
お子さんが小さかったり、辛いものはダメ！という方は赤唐辛子抜きで、逆にもっと辛くしたい方は赤唐辛子を増やしてみてください＾＾
つくれぽ
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