作り方
- 1
ピーマンを細切りにする。
- 2
油を敷いたフライパンで炒める。
- 3
軽く炒まったら、酒とだしの素で味付け。
- 4
皿に盛って、最後に鰹節を乗せる。
コツ・ポイント
炒め過ぎるよりは、軽く炒めた方がシャキシャキしていて旨いです♪
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