【苺のない時期 代わりにケーキの飾りを】
★リン★ @cook_40047306
苺の無い時期にケーキに彩が欲しい。
リンゴで作る可愛いバラです。
ミントを添えるといいですね～飾りも甘く
このレシピの生い立ち
苺無いなんて寂しい～
【苺のない時期 代わりにケーキの飾りを】
苺の無い時期にケーキに彩が欲しい。
リンゴで作る可愛いバラです。
ミントを添えるといいですね～飾りも甘く
このレシピの生い立ち
苺無いなんて寂しい～
作り方
- 1
リンゴをスライサーでスライスしまっす
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- 2
なるべく まぁるくスライスしてね
-
- 3
ボールにお水ひたひたに入れて砂糖・大３～４杯と食紅を入れて画像程度まで色混ぜる。
レンジで５００ワット３分「チン」 -
- 4
半日程度ラップしたまま放置。(夏場は冷蔵庫がいいですね)
リンゴに色が入りまっす
ざるで水分切ります。 -
- 5
クッキングペーパーで水気をトントン拭き
縦に重ねて並べまっす(始めに芯を丸める) -
- 6
ぐるぐる丸める
-
- 7
花ビラをちょっと広げ。
横に半分に折った(真ん中の)花びらを２～３枚 巻きつける。 -
- 8
出来上がり～～～O(*^▽^*)O
この画像バラは自然食の食紅なので色がちょっとくすんでいます。。 -
- 9
ココアスポンジ
【レシピID：18597435】
ホワイトチョコ・苺ピュレのクリーム
【レシピID：18589271 】 -
- 10
この画像のはトップのケーキ。クリアファイルは１００円均一のをカットして作りました。可愛いアイディアでしょ♪
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- 11
黒と赤のコントラストで見た目にも喜ばれますよ(≧艸≦)
【ツヤツヤなデコレーション】レシピ:839191 -
- 12
-
コツ・ポイント
はじめに味なしでやったら「なんか大根みたい～」って言われたので
お砂糖で飾りも甘くして美味しくなりました。
なので【寿司ケーキ】では大根で色入れてやったら
綺麗だし驚かれますよ(≧艸≦)カブでもいいね♪
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