もやしを洗って水切りしたら片栗粉をまぶす。

ひき肉をボールにいれ☆を加えてる。

２に１を加えてねり混ぜる。

６等分にして丸めてサラダ油をひいたフライパンで両面を焼きつける。
その後蓋をして弱火で２～３分蒸し焼きにする。

フライパンに★を加えて揺すりながら煮からめる。
　
お皿に盛って
できあがり♪