チーズ不要！ヨーグルトで濃厚チーズケーキ
花緒里 @cook_40113758
チーズなんて高い！ヨーグルトだけでヘルシーなのに、しっとり濃厚なニューヨークチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
ニューヨークチーズケーキが大好きだけど、クリームチーズもサワークリームも高いので・・・
ヨーグルトなら安いうえにヘルシーで、いくら食べても安心ですよね！！
本当に、ズッシリ濃厚で満足感のあるケーキができました♪
チーズ不要！ヨーグルトで濃厚チーズケーキ
チーズなんて高い！ヨーグルトだけでヘルシーなのに、しっとり濃厚なニューヨークチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
ニューヨークチーズケーキが大好きだけど、クリームチーズもサワークリームも高いので・・・
ヨーグルトなら安いうえにヘルシーで、いくら食べても安心ですよね！！
本当に、ズッシリ濃厚で満足感のあるケーキができました♪
作り方
- 1
ヨーグルトを水切りする。（150ｇ～180ｇくらいになります。）
- 2
★土台を作る★
ｸｯｷｰを袋に入れて砕き、溶かしバターを加えて混ぜる。 -
- 3
型に敷き詰めて、冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 4
生地は★以外の材料を順番に混ぜるだけ！！混ぜたら型に流し入れる。
-
- 5
180度に予熱したオーブンでにお湯をはり、30分焼く。
粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やす。 - 6
- 7
コツ・ポイント
生地を混ぜたら、型に入れる前に一度漉すと滑らかな口触りになりますが、漉さなくてもなくてもＯＫです。
すぐに食べたいけどガマン！！冷やすと濃厚なチーズケーキになります♪
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