☆こぶ茶☆deえのき茸の卵焼き♪
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
こぶ茶で味付けした、
ふんわりオムレツのような卵焼き★
マーガリンで炒めたえのき茸が美味しい♪
このレシピの生い立ち
主人に美味しい朝ごはんを！と思い作ってみました♪
☆こぶ茶☆deえのき茸の卵焼き♪
こぶ茶で味付けした、
ふんわりオムレツのような卵焼き★
マーガリンで炒めたえのき茸が美味しい♪
このレシピの生い立ち
主人に美味しい朝ごはんを！と思い作ってみました♪
作り方
- 1
えのき茸は２センチ長さに切る
- 2
卵、豆乳、こぶ茶（ふたつまみ）、塩、こしょうを
合わせて混ぜておく - 3
熱した卵焼きフライパンにマーガリンを入れ溶けたら、えのき茸を加え炒めこぶ茶（ふたつまみ）で味付けする
（荒熱をとる） - 4
卵液に荒熱をとった３を加え混ぜる
- 5
卵焼きフライパンでだし巻き卵をつくる要領で卵焼きを焼いていく
- 6
できあがり♪
コツ・ポイント
３で、炒めたえのき茸は必ず荒熱をとって下さいね☆
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