焼き肉のタレで！簡単ビビンバ風丼
なみ＠びれっじ @cook_40126754
焼き肉のたれで簡単味付け！辛いのが苦手なお子様にもおススメです！
このレシピの生い立ち
晩ごはんを簡単にすませたいときにはこれにしてます＾＾
焼き肉のタレで！簡単ビビンバ風丼
焼き肉のたれで簡単味付け！辛いのが苦手なお子様にもおススメです！
このレシピの生い立ち
晩ごはんを簡単にすませたいときにはこれにしてます＾＾
作り方
- 1
にんじん、きゅうりは千切りにします。もやしはひげをとり除いておきます。
- 2
鍋に水を入れ沸騰させ、にんじん、もやしを入れて軽く茹でます。４０秒くらいでOKです。
- 3
茹で上がったらざるに上げ、きゅうりと共にボウルに入れたら☆を加え、混ぜ合わせたらラップをかけておく。
- 4
こんにゃくはサイの目状に細かく切ります。
- 5
フライパンにひき肉を入れ、箸で大きく混ぜながらそぼろになるよう炒めます。
こんにゃくを加えさらに炒めます。 - 6
全体にざっと火が通ったら、焼き肉のたれを加え、汁けが無くなるまで炒めます。
- 7
卵は半熟くらいの固さの目玉焼きにします。
- 8
野菜、肉、目玉焼きをご飯に盛りつけて完成です☆
コツ・ポイント
母が作ってくれていたのを思い出しながら作りました。
焼き肉のたれは今回は甘口を使いました！辛いのが好きな方は辛口をどうぞ＾＾
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