にんにくは　みじん切りにして、オリーブオイルが冷たいうちから、弱火でじっくり香りを出します。

オリーブオイルを熱してる間に、トマト、ラディッシュを切っておきます。
食べやすい大きさならどんな形でもOK！

オクラをかるく板ずりしておきます。
後でまた少し熱を加えるので、本当に軽くでOK。
塩はつけたままで次の工程へ。

塩のついたオクラをボウルに入れ、そのまま熱湯を注ぎます。この程度の熱の入りの方が、オクラの食感が残るし、色も鮮やかです。

２のトマト、ラディッシュ、オクラに１のオイルを入れ、この調味料で味付けをしたら、少し冷蔵庫で寝かしながら冷やします。

パスタの茹で時間は、パッケージの表示より３０秒くらい長めに。後でしっかり氷水でしめてから、調味料とあわせます。

パスタの味付けに使った調味料はこれです。
オリーブオイルと一緒に、パスタに絡めておきます。

調味料をからめたパスタに、５のサラダをのせて完成です♪
お好みでレモン汁をかけても爽やかな味になります（・∀・）