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やさいいっぱいトマトナポリタン
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やさいいっぱいトマトナポリタン-レシピのメイン写真

やさいいっぱいトマトナポリタン

nanagofan
nanagofan @cook_40042621

野菜がたくさん食べたくて。にんじん、なす、ほうれん草・・・どんな野菜も合いそう☆
このレシピの生い立ち
以前パパが作ってくれたナポリタンを基に作ってみました☆

野菜がたくさん食べたくて。にんじん、なす、ほうれん草・・・どんな野菜も合いそう☆
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やさいいっぱいトマトナポリタン

nanagofan
nanagofan @cook_40042621

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材料

2~3人分
  • パスタ 250~300g
  • ベーコン 3枚
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1袋
  • ピーマン 1個
  • カットトマト缶 1缶
  • オリーブ油 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ4~5
  • 塩、こしょう 適宜
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切り、にんにくはスライス、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、しめじは石づきを切り落としてほぐす。

  2. 2

    パスタをゆで始める。
    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ火にかける。にんにくの香りがしてきたらベーコンを炒める。

  3. 3

    野菜を加えてしんなりするまでさらに炒め、トマト缶とケチャップを加えて少し煮詰め、塩こしょうで味をととのえる。

  4. 4

    茹で上がったパスタを加えて手早く和える。

コツ・ポイント

ソースは煮詰めすぎに注意!ケチャップと塩で味の濃さは好みの味に調節してね。

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nanagofan
nanagofan @cook_40042621
2010/12/11 15:40に公開
あまり自信はないけれど、お料理大好き一児のママです。 食べてくれる人の『おいしい!』の声を聞くために美味しいものを作ることが何よりの楽しみです。 どうぞよろしくおねがいします☆
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン シメジ パスタ トマト缶 ピーマン ベーコン にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18682644
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