フール♪
話題入り感謝！フールは英国のフルーツのピューレにカスタードと生クリームを混ぜたデザート。お好きなフルーツでどうぞ。
このレシピの生い立ち
イギリスで食べたルバーブ・フールが美味しくて夏になると思い出しながら、作ります。
フール♪
話題入り感謝！フールは英国のフルーツのピューレにカスタードと生クリームを混ぜたデザート。お好きなフルーツでどうぞ。
このレシピの生い立ち
イギリスで食べたルバーブ・フールが美味しくて夏になると思い出しながら、作ります。
作り方
- 1
カスタードを作る
★を耐熱容器に入れよく混ぜ、1分毎加熱して混ぜる。計3分で出来上がり。ラップを貼り付けて冷ます。 - 2
お好きな果物を水かリキュールを加えてピューレする。写真はオレンジとグランマニエ入り。
- 3
生クリームをホイップする。カスタード、ピューレしたフルーツと生クリームを混ぜて冷蔵庫で食べる直前まで冷やす。
-
- 4
撮影用にカスタードにクリームを混ぜませんでした。食べるときに混ぜてもOKですが、本来は3のように混ぜて冷やします。
-
- 5
カスタードはお好きなレシピでどうぞ。
材料に牛乳が抜けていました！ごめんなさい！正にフールw。 - 6
pink1979さんのID17587686バター不使用♪レモンカード？を使ったフールも美味しいです。ID18627456
-
- 7
ラズベリーフールもどうぞよろしく。
ID18993936 -
- 8
みみこさん作
トラディショナル版。
上にたっぷりのった苺も美味しそう♪ -
- 9
ジョンさん作
杏ピューレが中央にサンド！カシスのせで
美味しそう♪ -
- 10
マックの奥さん作
チョコレートカスタード！とブルーベリーと苺とバナナ入り。
美味しそう♪ -
- 11
さとよこさん作
下にブルーベリーソースが層になって入っています。美味しそう♪ -
- 12
ルバーブのフール。
ルバーブジャム使用で簡単に作れます。 -
コツ・ポイント
カスタードは冷めてからフルーツと混ぜます。生クリームはカロリーダウンするなら省略するかヨーグルトで代用も可能です。
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