ラズベリーに砂糖とリキュール（省略可）を加えてピューレする。
FP使用。

カスタードを作る。今回は勇気さんレシピID17384774を参考に半量で。ラップをして冷ます。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

生クリームに砂糖を加えあわ立てる。1のピューレを加える。完全に冷えたカスタードを加えよく混ぜる。

器に盛る。
ローストアーモンドか
お好きなナッツを細かく砕く。

食べる直前まで冷やし、サーブする前にナッツをトッピング。
ナッツの代用にビスケット添えでも。

冷凍した苺ソースで。カスタード、生クリームに混ぜず上に乗せました。
苺ソースはさとよこさんのID18550948で。

としえさんからのアドバイスでロールケーキに使用。

10名の皆さんに作って頂きました。一番好きなイギリスのデザートが話題入りしてとても嬉しいです。どうもありがとう！